【一福堂】檸檬餅(8入裝) - Yahoo!奇摩購物中心－娜雅詩生活館

【一福堂】檸檬餅(8入裝) - Yahoo!奇摩購物中心

以新鮮檸檬汁取代水的比例
使蛋糕俱備檸檬特有的酸度與香味
第一個風靡全台的洋?子
比利時S.A.Corman公司頂級奶油

現金價360 元

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【一福堂】檸檬餅(8入裝)

幸福味

民國50~60年代期間，台灣經濟快速起飛
隨著都會地區的舶來品販售店與百貨業的成立興起
帶著一股都市人追求異國物品的風潮

民國53年一福堂老師傅也趕上這波熱潮
結合日本新技術，首創研製出經典之作「檸檬餅」
一福堂「檸檬餅」為第一個風靡全台之洋菓子
其西式蛋糕體的鬆軟口感，與新鮮檸檬亦酸亦甜的清新香味
一推出即造成轟動搶購

大敦人味蕾記憶【一福堂】招牌檸檬餅
是中部人從小吃到大的美味點心
可依喜好在常溫下，或依喜好冰涼後品嘗

《百年情》一福堂【老台中好味道】

源溯到日治昭和三年，一福堂創辦人陳周財老師傅，選定緊臨人潮聚集的大墩梅枝町（今竹廣市場中正路上），開創以糕餅專賣的「一福堂?子舖」，小小店面內不時飄散著四溢的作餅香味，特別是「手工鳳梨酥」的出爐，總是吸引無數過路的生意客與日本大人上門捧場。一福堂「手工鳳梨酥」，乃日據時期最出名的中部糕點，創辦人陳老師傅採用了當時台灣霧峰盛產「旺來」為材料，經反覆的摸索改良，才將土產水果“甘甜呀甘甜”的滋味，巧妙融入其內，橙黃色澤與質樸的在地口味，深深打動眾人的心，很快即成為日據時期一福堂的知名代表作。

　　靠著相傳的好手藝和不偷工減料的古早味作餅原則，一福堂代代秉持著專職製作道地的「老台中風味名產」為旨。像是民國四十、五十年代，藉由火車兜售傳開的名產「太陽餅」，一福堂即以細緻口感令饕客難忘，更扮演起月台零售攤與飛快火車小姐們的大宗供貨商；民國五十三年，結合日本引進之新技術，首創研製出的「檸檬餅」，創造出一股追求異國風味的銷售高潮，更是引發中部糕餅市場一陣仿效的經典之作，在在顯示出老店結合傳統、創出新意的堅持與熱情

「一福堂」已伴隨著台中這文化城好長些日子了，不管大路上相繼而起的其他競價餅店，百年老店仍獨樹其格地，堅持選用最上等材料，拒絕摻入不健康之添加物，每日親自烘焙監製，將最新鮮、天然、好吃的道地糕點提供給您，用心用情的陪大家繼續下一個壹百年，更為每位道訪台中的旅客，多加一份甜蜜的回憶。

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